Hur bakar man gifflar Ingredienser Deg: 50 g rumstempererad jäst 5 dl rumstempererat mjölk g mjukt rumstempererat smör 2 tsk malen kanel 1 tsk malen kardemumma 2,5 dl strösocker 0,5 tsk salt ca 16 dl vetemjöl 1 ägg, en skvätt vatten och en nypa salt att pensla bullarna med Fyllning: g rumsvarmt, mjukt smör 1 dl farinsocker 1 dl strösocker 1 msk malen kanel. 1 gifflar recept mandelmassa 2 Över 60 min 12 ingredienser Medel. Fyllda gifflar är perfekta att ta med på picknick eller äta som tilltugg. Du gör en deg som du kavlar ut och fyller med skinka och riven ost. Skär degen som med bulldeg och pensla med ägg och sesamfrön innan du gräddar gifflarna i ugnen. Gilla. 3 gifflar recept ica 4 Kavla ut en boll till en ca 28 cm rund platta, skär ut 8 st trianglar. Lägg fyllning längst ut på degen och rulla till en giffel. Lägg på en plåt med bakpapper, lägg med skarven nedåt så den inte öppnas upp i ugnen. Täck med bakduk och låt jäsa i 30 min. Värm ugnen till °. 5 1. Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken. Rör om tills den lösts upp. 2. Tillsätt salt, smör och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop all till en smidig deg. Knåda den krafigt i några minuter så glutentrådarna blir starka och brödet luftigt. 3. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min. 6 Hitta recept. Vi gillar alla olika - och det är det som är så härligt. Pågen vill vara en hjälpande hand till en vardag fylld av goda stunder och smaker. Våra bröd gör alla måltider bättre. Därför har vi allt från nyckelhålsmärkta, osötade bröd till Gifflar och skorpor. Hos oss finns något för alla. 7 kalljästa gifflar recept 8 Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken. 9 Tillsätt salt, smör och vetemjöl, lite i taget. 10 Start Vi bakar med kärlek Svenskt mjöl Omsorg från ax till limpa Så långt det är möjligt väljer vi att baka med svenska, närodlade råvaror. Det ger oss kontroll över odlingsprocessen och dess miljöpåverkan, och möjliggör råvaror till bästa kvalitet och pris. 12